びっくり ぶどうパン

土曜日の朝は気持ちが少しだけ緩みます。休出のみなさんへ差し入れの菓子パンを沢山買い込み、先ずは味見をします。干しぶどうの菓子パンは驚きの量。
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測ってみますと一合ありました。コーヒーを入れて一緒にいただきますが食べ切れませんでした。
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会社のみなさんへ差し入れて
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近くの卸市場へ私の今日、明日の食材の仕入れに行きました。駐車場は置いたものがち
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小売の準備をする車も
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6個30バーツの厚揚げ
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色々を60バーツ買いました。
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KFCも買ってちょっと贅沢しました
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# by nittamold | 2019-03-16 16:34 | 食べる

日曜日の今朝、昨日のカレーライスを小さな祈りと共にいただきました。
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何時もより1時間遅れの7時45分出勤です。休出の仲間たちの車がすでに停まっています
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マネージャーの車も。メンバーの1人が休出なので声掛けなのか
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聞きますと、手取り作業があるので出来高確認
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450トンの手取りは疲れます
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品質メンバーさんも明るく私が励まされます
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しかし仕事は真剣です
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感謝です。
# by nittamold | 2019-03-10 10:52 | タイ 創業日記

昔の三菱ギャランを発見

8年以上タイ🇹🇭で生活しているので、毎日は会社の往復なので気持ちが沈む時もあります。車の運転が一番の楽しみです。成長を続けているタイの道路は新車で溢れています。そんななか発見しました。ギャランのプレートのついた車
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時々ニッサンサニー、GTO、も見かけます。食事の準備もしんどい時がありそんな朝は、フライパンでキャベツを蒸して簡単に済ませます
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コーヒーは栽培地から自分の目で確かめているMoro coffee 。時々ご飯も炊きますが、こんなのを半分くらい混ぜます。仕事以外での楽しみは調理とコーヒータイム。
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土曜日の朝、私の気持ちを察してか?カレーライスのリクエストが来ました。早速お肉を仕入れ行きました。
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小さなニンニクを20個も入れました。皮をむくのが手間です
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2時間しますとおいしい人参いっぱいカレーの出来上がり
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試食。「ぅん」おいしい。会社のお昼に間に合うように走ります。12時2分前。
バッチリ
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# by nittamold | 2019-03-09 15:47 | 日々のこと