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鰻重・茶碗蒸し・仕事も

日本に帰ると決まったら速攻で、ラインで家内に、食事メニューをリクエストをします。もうすぐタイへ戻り🇹🇭ますが、今回の2週間、ほぼほぼいただきました。季節料理のおでん🍢カキフライ、牡蠣鍋、湯豆腐、そして昨日の夕ごはん、待ちに待った鰻重。近所のうなぎ料理屋の''中外'さんへ予約を入れて、もらいに走っていただきました。
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うなぎは二段に入っていて、一尾丸々です。日本酒が鰻重に合います。
そして、家内自家製の茶碗蒸し。
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朝一は昨夜から仕込んでおいた、自家製パン🍞です。
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焼き上がったパンは、私が若い頃、ドイツ🇩🇪で頂いていたパンに似て、固いです。
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今回、僅か2週間の日本でしたが雪も降りました。
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一気に積もりかけた雪も、タイルの上は溶けてしまいます。
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庭の木々は寒そうです。
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こんな日は誰よりも早く会社に入り、みなさんを迎えます。現場は夜勤の仲間がしっかり守ってくれていました。
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若いエンジニアの成長も嬉しいです。社長も若いので、今年から土・日曜日はしっかり完全休みですが、稼働率が上がって見ていても、うれしいです。
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スクリュー清掃の手際も良く、事務方、現場、も世代交代の足音が響いてくる感がします。思わず''頑張ってや''と、声がけしました。笑顔で答えてくれるのが、なお一層うれしかったです。
# by nittamold | 2020-02-07 18:01 | 食べる

節分の日の恵方巻き

気も使いますが、我が家が一番です。食事もお気に入りの、ウェジウッドの食器でいただけます。
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今日は2月3日、節分です。家内と一緒に恵方巻きを、スーパーに行きました。高っ!さすが、今日は高い。
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一昨日、友人(Yさん)からいただきましたお野菜の水菜、大きいです。
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家内が一手間かけた一品。
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美味しいです。ありがとうございます😊
家内に私のリクエストで、大好きな茶碗蒸しを作ってもらいました。
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我が家の菜園からは、イタリアンパセリを乗っけて出来上がり。
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ニッタモールド(株)甲南工場でもこの日から、新しく導入された いすゞの車が運用開始しました。
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# by nittamold | 2020-02-03 18:33 | 食べる

暖かい日が続いているので、金曜、土曜日とそれぞれゴルフの約束をしました。金曜日は信仰の友と信楽の田代コース。山間のコースのレストランで練習風景を見ながら、先ずはコーヒー。
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イザッ、スタートです。
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ハーフは夢中でボールを追いかけました。2時間10分で上がって、美味しいお昼です。
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45分間休憩の後、コースに出ると突然の雪。直ぐに真っ白。せっかくのゴルフだからと、無理無理スタートしました。
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ボールの色を白色からカラーに変更しました。打ったはいいけど、どこへ行ったやら?
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私自身、万全の防寒対策です。
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走り回ってお風呂が一番って、スコアーはいつも同じで健康の為。なんて、言うところです。
昨日の土曜日は以前のお客様だった友人達と、日野ゴルフ。さすがに雪はなかったけれど、寒いのに変わりなし。
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キングコースはイヤになるくらいに長い。
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友人はとっても上手なので、教えてもらいながらのプレー。
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1人の方から自家菜園のお野菜をたくさんいただき、あと一人の彼からは、たねやさんのカステラをいただきました。前日に近江八幡のたねやさん迄、走って下さって恐縮です。ご近所さんにもおすそ分け。幸せの数珠つなぎ。
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四月の再会を誓って、感謝のゴルフ連チャンを無事終えました。いただきましたお野菜、ダイコンは葉っぱ付き。今ではなかなか手に入りません。
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このダンボール箱にぎっしり。
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感謝です。
# by nittamold | 2020-02-02 06:57 | ゴルフ