おすしが食べたい

タイ人スタッフからカレーライスの注文が来たので、昨夜調理し一晩寝かせました。
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ご飯はこの前見つけた、タイ産日本米。疑問にも思っていなかったのですが、日本米って商標が登録されているのでしょうか。
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10時にコンドに戻ってご飯を炊き上げます。
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5人分、それぞれの希望に合わせて盛り付けました
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今回は宗教の関係から、豚肉を使いました。私のお昼は、カロリーの低いピザトースト
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11時50分持ち込んで、たべてや~と工場に入ってビックリしました。休出の3人までが、汎用機で加工しているのです。
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最新鋭のCNC3台、EDM3台有るのに。もっとも汎用機で加工できるのは、基本技術がしっかりしているからですが。
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そんななか、日本の孫からラインが来て、おいしそうな中トロの握りがライブで。おすしが食べたいです。
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やっぱり日本はええな~

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by nittamold | 2018-10-28 14:48 | 食べる

季節は雨期から乾期に

3連休で始まった今週、3日間しか仕事をしていないので今日土曜日は仕事。と思い込んでいつものように7時前に出勤。しかし、30分経っても誰も出勤してこないので聞くと今日から2連休。射出成形第二工場は無人稼動
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金型部隊はと見ると電極を揃えてくれていました。
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工場駐車場にも、乾期を待っていたように可愛い花が
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この白い可憐な花は香りがとても強く、年2~3回花をつけます
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4種類の花木を植えています
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草引きは月一回と手もかからないので、移動したりする私にピッタリ
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花を楽しんだり、仕事を楽しんだり、ゴルフが出来たりするのも恵みです。自分では食事に気を配っているくらい。昨夜は40gのインスタント麺を使って、野菜ラーメンを頂きました。
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野菜は白菜と緑の葉っぱを炒め、
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by nittamold | 2018-10-27 11:09 | タイ 創業日記

日課のおにぎりつくり、毎日同じような具材では飽きると思い、サーモンを具材にしました。塩気もないサーモンなので4時間、塩昆布をふりかけ、手製のタレに漬け込みます。
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この一切れで600円。弱火のフライパンで蓋をして蒸し焼きです。
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ごま油、バター、ターメリック、ブラックペッパーでこんがり焼き上げました。今朝は昆布味のサーモンおにぎり、4個をにぎって社員さんに。
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今日のは美味しいって言ってくれると私も嬉しいです。朝抜きの人も居るので、社員さんの健康つくりに貢献しています。日本のキュウリをりんご黒酢に漬け込み、明後日の朝はツナ缶と混ぜ合わせて具材にします。
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こちらタイでは、黒酢も貴重な食材です。
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私の夕ご飯のおかずはモヤシ炒め。ウインナーと一緒にします
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モヤシ300グラムで27円。
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見かけは良くないのですが、味はまあまあ。調理時間は丁度1時間。料理も楽しい日課です。

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by nittamold | 2018-10-25 15:04 | 食べる

バンパイン離宮観光

ニッタM&Tは3連休に入りました。射出成形工場と品証部門は完全お休み。金型工場は、成形終了でピットインに入ってきた金型のメンテナンスに忙しく、半分近く(10名くらい)が出勤しています。
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6ヶ所にまたがるニッタM&Tの工場とストア、火災事故や盗難等の未然防止に、24時間体制で警備をお願いしているので、安心です。
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休日2日目の昨日、部屋でコーヒーを淹れて、午後からバンパイン離宮に行きました。
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今回は川の中州に立地しているところの見学です。中州に渡るのには、ゴンドラに乗せていただきます。
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ワットがあって、お坊さんたちの住まいも沢山有ります。お坊さん見習いもいっぱい居るようですが、日本の修行僧みたいに厳しいところは、タイでは見受けません。
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ワットの中を覘くと丁度、寄進されていました。
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親孝行に、母親を案内して来られている方もいます
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中州に有るので景色もきれいです。
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帰りに気づいたのですが、ゴンドラの忙しい時は往復2丁が稼動していました。
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私一人で移動する時はこんな感じで、色も浅黒く焼けて、日本人には見えません。
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仕事も、食事も、観光も、安全第一です。観光地としての私の評価は★です。

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by nittamold | 2018-10-23 16:36 | 旅行

タイと日本を行き来して、100回以上。預けた荷物(主に加工された食料品)が出てくる回転台で待ちます。
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いつも23番。外の景色を見ながらゆっくり待ちます。
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土曜日の今朝3時おきで初めてのゴルフ場に急ぎます。夜も明けきらない5時30分スタート。
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最初からロングホールなのと小雨のなか、スタートから8となりました。おまけに空港近くのバンナーなので、2~3分ごとに飛行機が上空を通過するので、下手な私はそちらにも気が散ってアキマセン。
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ショートホールでバーデイが出ましたが私はやはり下手で、上がれば105。疲れました。コンドーに戻って3日前に買い込んでいたほうれん草を湯がいて冷凍保存しました。
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生野菜はこれで20バーツ。収入から考えると高いのかもしれません。
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午後2時から出勤して工場巡回。工場の雨は上がってました。小さな黄色の蝶が羽根を休めているのを見ると、私もホットしました。
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明日から3連休。火災事故を未然に防ぐために、全ての電源コンセントは抜いてしまいます。

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by nittamold | 2018-10-20 18:47 | ゴルフ

運の良い私、関空の連絡橋の通行が許可された日の朝に戻ってきました。友人がBMWで迎えに来てくれました。感謝です。今回のタイ滞在は今までで最長期間の2ヶ月。出発前にお願いしていたリフォームの仕上がり具合の確認もかねてトイレに急行。ビックリってこれですね。ドアを開けると、照明と便座の蓋が開く。ここまでは以前と同じ。ここからが驚きの照明が点いて、お水がちょこっと流れるのです。
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見かけでは思うに40%近くの節水もされている、設計技術の精進が伺われます。・・家内が準備してくれています朝・昼ごはんを頂きます
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余命3ヶ月、もっても2年未満と宣告されてから以降続けている2つの習慣の一つ、シジミのお味噌汁
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秋の風が食卓に気持ちの良い、季節を運んでくれるなかでの食事は、我が家をもっと好きにさせます
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今日はもう一つお願いしていたのを確認。寄せが苦手な私のために、庭の大改造をお願いしていたのです。
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トイレはお客様に気持ち良く使っていただくため。庭の改造は私の趣味のため。
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沢山植わっていた木々は持ち帰っていただきました。
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これでチップインバーデイーならず、チップインボギーが取れそうです。夕方は久しぶりにラッキーと散歩です
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お米の収穫も終わっています
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この後、家内と近くの平和堂でたこ焼きを半分こ
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やっぱり、生まれ育った日本が一番。

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by nittamold | 2018-10-08 18:04 | 食べる

盗品でしょうか・・

タイニッタM&Tは射出成形工場第一、第二。金型工場、ストア等々合わせて6工場あります。ストアは少し離れた並びにあるのですが、歩くのもしんどいので、また自転車を買いました。(中古)
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シマノの5段変速機つき。
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購入して持ち帰ってから改めると、なんと日本の兵庫県への登録シールが貼ってありました。
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盗難車でしょうか?ニッタのPCスタッフは24インチと低いので、工場間の行き来に使い始めました。
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ところで今回はタイに来てもう2ヶ月と長いのです。おすしが食べたくなったので、友人を誘ってアユタヤの黒田屋に行ってきました。
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このお店、手ごろ価格で美味しいのと、くつろげる個室を提供してくれるので、和食が恋しくなるとここへきます。この握り盛り合わせが200バーツ
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滋賀県の我が家の近くの平和堂より、ちょっとだけ高いくらいです。そして友人が頼んだこの何でしょうか、美味しいらしいです。
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160バーツです。安全第一の私は頂きません。安全第一作業はニッタM&Tの合言葉。さっきの金型工場巡回で、タイ人エンジニアのサービス精神と、安全作業に嬉しく思いました。
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マキノの汎用フライスではこの防具を使っています。スマホに気づいたエンジニアさん、作業の手を止めてHiポーズ。
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by nittamold | 2018-10-01 16:35 | タイ 創業日記