親しい方に誘われて

松茸狩りに行ってきました。
本当に松茸ってあるんだ!というのが感想です。
キャラバンシューズで正解の、厳しい山でした。
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先人が築いた石積み
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有りました
、松茸が!
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帰り道、疲れて一風呂
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初めての松茸狩り体験でした。日本の自然を守り育てていく事にもっと私たちも協力しなければならないし、農業・林業にも多くの施策が必要だと思いました。
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by nittamold | 2008-10-22 20:23 | 旅行

高麗人参6年根を漬ける

先週韓国に打ち合わせに行きました。
時間があったので金浦空港近くのスーパーマーケットへ。衣食住となんでも揃うお店です。
驚いたのは食料品と同じ売り場の中に、貴金属のお店があり、化粧品のお店があることでした。
そこで購入した高麗人参の6年根を洗って乾かし、今日、焼酎に漬け込みました。
砂糖は使わず、韓国で2番目に高い山である智異山の蜂蜜を使用しました。
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by nittamold | 2008-10-18 19:52 | 食べる

八尾の技術力の博覧会

八尾といえば朝吉と、田宮次郎を思い浮かべます。
本当の八尾は真剣に物づくりに励む会社がいっぱいです。甲賀市工業会のビジネス交流委員会の研修で、マイドーム大阪で開かれている八尾ビジネスマッチング博の見学に行きました。
マイドーム大阪
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マイドーム大阪は松屋町筋に面しており、通りでは花屋、肉屋など、弁当に関係のない店でも手つくりのお弁当が売られています。
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お忙しい中、私たちのために説明をしてくださった八尾商工会議所の江口様
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受付で登録
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会場内は互いに学び合う真剣さと熱気があり、僕にとって励みになりました。
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by nittamold | 2008-10-16 21:32 | 仕事

母の一時帰宅

足の骨を骨折して入院2ヶ月。1時帰宅が許され我が家に
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とにかく良かった
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by nittamold | 2008-10-01 19:50