カテゴリ:旅行( 40 )

オーガニックコーヒーを探ねて足かけ三年、いよいよ大詰めの再々度の現地確認。雨期のラオの道なき道を山へ向かいます
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途中では深さの分からない川のようになった道を登っていきます
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ぬかるみのない道では牛さんが道を占領します
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大水で下りるのが恐いです
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自生のコーヒーの木
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監査を終えて帰り道では、ラオの学生たちがぬかるみのなかつながって、歩いて帰りを急いでいました
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とっても疲れました。しかし、工場の監査が残っています。豆の川を向いたあとのゴミの除去工程の監査です
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美味しくいただいているコーヒーの現場はとっても大変です。
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さすがの私も疲れました。しんどいです。明日早朝のラオでのゴルフが待っています。


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by nittamold | 2018-09-16 19:33 | 旅行

ラオスから見るメーナムコンは、美しすぎるくらいに美しいのです。コーヒー党を自任する私は、まぼろしのコーヒーを求めて足かけ三年。味も香りもですが、自然100%のオーガニックコーヒーを創りたい思いで何度目かのラオス入り。4時おきで空港に行き、ライオンエアーでラオに向かいます。
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空港から国境越え、そして山岳地帯へは現地のスタッフがサポートしてくれます
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国境での出入国はスマートさは無いけれど、手続きは簡単。地下道をくぐって隣国に
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国境ぞいの道端は露天があり、勿論免税店もあります
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この後は来るまで道なき道を走ります。山岳地帯の農場までの往復と、現地の確認で約8時間を費やしてゆ夕方遅くにレストランへ
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ラオビールを頂きます。ビールがお腹には安心です。川に浮かべた船のレストランからの景色は、郷愁を誘います
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日の暮れるのは突然にやってきます
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夜8時30分過ぎにホテルでチエックイン
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疲れているのと、餅ご飯少々と海老フライ。そしてビールの酔いが回って部屋に入ったらそのまま寝てしまいました(続く)

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by nittamold | 2018-09-15 16:49 | 旅行

今週も日曜日をはさんで3連休。なので納得のいくコーヒー豆を求めて、一番の便でウボンラチャタニ飛びました。
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カンボジア国境にもラオスにも行ける、昔から栄えたウボンラチャタニを上空から望みます
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予約をしていたレンタカーでイザッ 国境へ
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もう2年近く進めてきた珈琲豆も、大詰めの交渉。大粒で齧っても、カリッとして美味しいです
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焙煎はこの炭でします
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ドンムアン空港には最終便で戻ってきました。明日からどれくらいの粒度が良いのか。テストをします。いよいよ大詰めなので気合が入ります
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3連休中の工場ですが、その道のプロ集団の皆様に、24時間体制で警備に当たって頂いていますが、火災事故の防止を目的に、社員さんも2グループに分かれて、工場内の巡回に当たってもらっています。私もちょっとだけ巡回に参加。都度照明を点けて、4工場を回ります。コンセンノトの抜き忘れがないのか?チエックです。EDMが一人黙々と働いてくれています。
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成形は3工場とも、しっかり停まっていました。休出グループの皆さん、慣れない警備巡回に感謝です。

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by nittamold | 2018-08-12 11:02 | 旅行

紅葉を訪ねて

タイニッタM&Tへお越しいただけるお客様へのおもてなしのコーヒー。美味しいコーヒーを味わって頂こうとの社長の発案で、豆から挽いてお出しすることに。経験の全く無いスタッフの皆さんに指導をすませて
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常夏のタイではこのカップが似合います。
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秋の紅葉を求めて周遊の旅に出ました。先ずは日本より寒い仁川空港に立ち寄りました
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翌日は関空から直接ニッタモールド甲南工場へ。工場の木々は葉を落としていました
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そして我が家に。家の庭も色づいていました
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庭の椿も深紅の花をつけています
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どこよりも、やっぱり我が家が一番です

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by nittamold | 2017-11-09 10:01 | 旅行

なばなの里の湯

朝一、新米をいただいてから親戚のお家への小旅行を楽しみました
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帰り道はお目当てのなばなの里に直行です。立派なベゴニアガーデンが有り、今秋はダリアが美しいのです。お花を見てからビアレストランで食事
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お目当てのなばなの里の湯をいただきます
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夕方には自宅に戻って二人でラッキーの散歩。お米の収穫も始まっていて、稲穂もしっかり色づいていました
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もう肌寒くなってきました

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by nittamold | 2017-09-19 06:53 | 旅行

昨日の朝5時30分のタクシーでスワナブーン空港へ。イミグレーションも一杯の人で行列から解き放たれるまで1時間30分並びました
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我が家には夕方6時30分。合計13時間。思ったよりは早く帰り着きました。家内が私の帰りを待っていてくれて、戻っての初仕事はキュウリの収穫です
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夏場の午後7時は明るくって、家内が毎年漬けてくれている梅干が和室の廊下にあり、嬉しく思いました
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楽しみの収穫を終えて久しぶりの我が家のお風呂に
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友人、知人からのプレゼント。下田ナス、大粒のお米、イチジク、等々感謝です
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夕食はタイから電話でお願いしていた和食です。ウナギ、新ショウガ、そして糖質”0”ビール
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明けて今朝はシジミのお味噌汁
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夕方には地域の1年に一回の区長会に出席
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戻れば戻ったで案外忙しいです。忙しく出来ることに感謝です


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by nittamold | 2017-07-28 20:07 | 旅行

Jeju島には、日本人観光客向けに地図も日本語版が備えられていて、ウオーキングラリーもされていました
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犬山市のリトルワールドにヒントを得たようなエコ何とかにも行きました。自然にあまり手をつけない広い園内には列車が走っていました
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美味しい海の幸を3日間いただいて、ホテルライフを楽しみました。4日目は早くホテルを出発。エアープサンで日本へ
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関空の荷物を受け取るコンベアにのせられてまわってくる荷物を一つ、一つ整列しているスタッフの姿を見て、エアープサンの社員の志気の高さに驚きました。
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勉強にもなったJeju旅行でした。

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by nittamold | 2017-06-24 20:14 | 旅行

Jeju古希旅行2日目

2日目は海女さんと会えて幸先の良いスタートです
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宿泊しているホテルは新しくオープンしたHidden Cliffです。
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朝食のバイキングをいただいて、Jejuめぐり。周りが海なので先ずは漁港に
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乗馬体験もしました
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ジムで30分走ってホテルのプールで泳ぎ、夕方は近くにある、練炭でのバーベキューレストランで食事です
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やっぱりビールはマシイッソです

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by nittamold | 2017-06-22 21:49 | 旅行

古希のお祝い旅行

70才古来稀なり、で今年は周りの皆さんから旅行を勧められていて、先ずは韓国の済州島旅行。勿論今まで二人三脚で歩んできました家内と一緒。Jeju は観光立国の韓国の要のリゾート。周りは海に囲まれてレンタカーで海沿いを1周180キロメートル。食事も海の幸中心で、先ずは90センチ超の太刀魚料理
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二日目の朝ホテル近くの浜辺を散策。海の美しさはフイリッピンとは違った美しさがあります
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これがお借りしたレンタカーです
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by nittamold | 2017-06-22 09:33 | 旅行

チエンライは自然豊かなところ。午前中の仕事を終えてシンハーグループの運営しているレストランで食事、そして温泉へ行くことにしました。街中から車で20分足らずでレストラン。ここで驚きの光景を見ました。レストランは丘陵の頂きに立地していますが、周り見渡すかぎり茶畑で、日本の大手食品商社が入り口に立派な建物を立てていました。日本の農業、こんなところから崩れていると実感。日本の農業、お米、お茶、野菜を守らないと思いました。
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食事のあとは1時間ほど移動していよいよ温泉です
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たまごも買って、お風呂の間に温泉たまご。チエンライには温泉の湧き出るところが何箇所かあります。ここのお湯は80℃近くで湯量も多いので、源泉100%。自分でお湯の温度と量を調整して入ります。10分つかれば汗が吹き出てそのあとタイマッサージを1時間。〆て295バーツでした。
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by nittamold | 2017-05-28 10:38 | 旅行