カテゴリ:ご報告( 61 )

今年の旧正月は明日2月5日です。近くの卸市場では一昨日から大渋滞。大きな交通事故も発生しました。そんな中、行かなくってもいいのに買い物に行きました。
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買い出しの人混みに揉まれるのもなんとはなく安心します。
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知り合いのお店でカノムチンなるお菓子を買いました
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こんなんも
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お店のゴッドマザーは道いっぱいにお店を広げています
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菓子作りも家族総出です
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お祝いの熱に浮かされて私も休出の社員さん達にイサン料理を差し入れました。私のアパート近くには色々なお店ができました。
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25人前のイサン料理はこのお店で調達しました
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タイ🇹🇭ニッタにいますとクリスマス🎄に始まり、お正月を2回ソンクラン、精霊流しとお祝い事がいっぱいあります。
by nittamold | 2019-02-04 13:18 | ご報告

ラオスの山奥で産するコーヒー豆。隣の国での焙煎。ふたつの国の皆さんの協力で納得のコーヒーが出来ました。
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コーヒーカップ、現地で写したメコン川、その向こうにそびえる山脈、商品のラベルの写真とデザイン。年内に出来てよかったです。焙煎工場も今、準備が準備が整いました。定量充填の設備
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50キロチャンバーの焙煎機、全てが新しいです
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ポン菓子の製造機械みたいです。
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私のコーヒーのために立てられたような、新社屋です。
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全てが整えられて、明日の帰国に間に合って良かったです。そして今日は仕事しまいで恒例のじゃんけんゲーム。
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社長から社員の皆さんへの、感謝とねぎらいのご挨拶。
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ハズレ無しですが、1~5等までは現金が社長から準備されているので、皆さんの気迫がいつもと違いました。
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社員の皆さんから私たちにもプレゼントが準備されていて、感謝でした。
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来年も共に成長を誓い合いました。150名を数える良い社員さん達、そしてお客様に恵まれた8年でした。来年はタイでは縁起の良いとされる、9年目に入ります。全てのことに感謝と共に、”真面目が一番”で新しい年を迎えようと、決意を新たにしました。Su・Suで締めくくりました。

by nittamold | 2018-12-28 04:55 | ご報告

コーヒー農園を訪ねて

足掛け3年でやっと収穫にこぎつけました。雨期には一度断念したけれど、満を持して農園に行きました。ドンムアンからノックエアーで。
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国境から走ること3時間。見覚えのある風景に、牛さんたちが道を譲ってくれません。
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この峠の横道がお願いしています農園主の家
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今回の目的は本当に化成肥料等が使われていないのか?自然循環農業なのかです。自前の苗木を見て一安心。
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その横のコーヒーの木の下では、小さなイノシシのような豚さんたちが草をはんでいます。
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牛たちも毎日木の下草を食べて除草作業です。
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私が手にしていますのは、ロバスター種のコーヒーの木
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アラビカ種はこんな実です
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薦められるままに皮を剥いて口に含むと、トロッとした透明なゼリー状のが、口に甘いです。何個も食べてみましたが、どれも甘いです。
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皮を剥いて乾燥ですが、天日干し。
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剥いた皮は山に積んで腐葉土状にして、肥料にします。化成肥料は勿論使わないので、本当の自然循環農業でした。2日間走り回って疲れましたが、充実した時をもてました。次は焙煎の衛生状態を確認に、年内は忙しいです。

by nittamold | 2018-12-23 11:46 | ご報告

うれしい事がいっぱい

日本から戻って久しぶりに朝礼に参加しました。いつもと同じと思っていたのに、朝礼のスタイルの変化に驚きました。
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後ろの人にも聞き取れて、見えるように、ふたつの大型液晶画面が取り付けてあり、今日の金型交換の面数を表示。
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QCのメンバーが前日に準備した画面で、品質のQ-Pointを説明するスタイルに改善されていました。
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社長が常々”自らせよ”と、云っていますが、皆さんの成長を見ますと嬉しくなります。
日曜日の今朝も、私は交代勤務者を見送るので出勤しました。私が車を駐車するのを待っていたエンジニアさんが、”咲きました”咲きました。と、手を取りに来たので少し驚きながらも一緒にやしの木のところに。私が1年以上前に花をつけたあと、地べたに捨てられていた”欄”
の株。拾い上げて来年も咲きやと声掛けしたのが、花芽をつけていたのです。
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落ちていた、枯れたやしの葉っぱに包んで針金で結わえただけのラン。時々お水を上げるだけだったのに、応えてくれました。土もないのに育つのですね。嬉しいのと、感謝で気持ちが満たされました。やはり、祈りは答えられます。
こじ付けかも知れないけれど、タイ語の未熟な私は社員(150名)の皆さんに、しんどないか?気いつけな怪我するで。と毎日声掛けをして回りますが、きっと、ランの花のように通じているものと思うのです。この地で仕事が与えられていることに、感謝です。 


by nittamold | 2018-11-25 11:01 | ご報告

甲南工場の定期消防訓練

今回、日本に戻っての大きな仕事の一つに消防訓練がありました。普段めったに消火器を手にしないと、イザッの時に戸惑うので、全員参加で訓練をしました。先ずは消防署に第一報を入れます
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全員に非常召集をかけて、工場建屋から非難。そして勉強も兼ねて消火器の扱いを説明後実地で消火訓練をします
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お家に戻って耕しておいたちっちゃな畑に野菜の苗の定植をしました
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30日後からはレタスがいただけます。

by nittamold | 2017-04-21 14:25 | ご報告

毎朝7時前にタイニッタM&Tの工場に入ります。片道10分足らずで会社です。ニッタのトラック便が納品に出発するところ
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金型工場の夜勤者はいつも定時で帰っていますが、EDMマシーン、マシニングはプログラムとうりに稼動しています。
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糖質制限ダイエットをスタートして今日で丁度50日、外食でのビールが止まらないのが問題ですが普通に59kを維持。昨夜はおでんを作っていただきました
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糖質制限ダイエット、始めは少し戸惑いましたが今では自然体で苦労もしません
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by nittamold | 2017-03-30 14:39 | ご報告

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今朝のお弁当、ほんの少しのご飯が美味しい
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糖質制限ダイエットを知って今日で30日。スタートまでの3年くらいは64㌔±1kg。最近は60㌔±1kgに安定してきました。自炊なので、ハンバーグも作り置いて冷凍保存します。毎日ハンバーグは1個。日本人の長年の主食のご飯を制限するのはしんどい。ご飯を食べている時は食事のことも余り考えなくっても、とりあえずご飯。しかし、今は夢うつつで朝は何を頂こうか?お弁当はどうしようとか、思い煩いが一つ増えました。今月中にターゲットの59㌔±0,9kgを安定したら、ご飯もしっかり頂くつもり。


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by nittamold | 2017-03-09 09:58 | ご報告

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糖質制限ダイエットに取り組んで、20と6日間。体重は2週間後から効果が出てきて、昨日から60kgをダウン。今日は昼食の後の計量で59,7kg。
この間、1泊二日の旅行、2回のゴルフ、そして3回の夕ご飯の外食等の外乱要因があったけれど、目標をクリアーしました。(写真を反転できないのでそのまま)
下がった要因を振り返ってみると、一番はビールからハイボールに変更したこと。そしてご飯を毎日大匙4杯に制限したこと(お寿司一貫くらい)。インスタントラーメンは絶禁。大好きなうどんも禁止。
頂くのは、朝は手作りハンバーグにチーズをのせて、焼き上げ、レタスに包んでいただきます。お昼はお弁当は湯がいたハム2枚に生野菜を巻き込んで、にぬき玉子1個、ウインナー2本です。 走りこんだ午後4時にはアーモンドとハイボール3杯。まわってきたところで、午後5時30分から、お肉と、白菜、きのこのお味噌汁をつくって、ご飯をちょこっとだけどんぶりの底に敷いて、熱々のお味噌汁をかけて頂きます。
料理にはオリーブオイル。パンを頂きたい時には1/3にチーズを乗っけて野菜で包んでいただくと、満足感が味わえます。
こんな訳で楽しんで調理をしながら、糖質制限ダイエットを楽しんでいます。 



by nittamold | 2017-03-06 20:10 | ご報告

昨日から3日間の予定で、インテックス大阪に医療、再生医療、介護展が開催されています。滋賀県の支援の下、ニッタモールド㈱も出店させて頂きました。常務と二人テープカット会場へ
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驚きました。10時AM開場から、来場者が行列。ゆっくり構えていた私も10時過ぎからちいちゃな陳列テーブルの上に、ちょこっとだけ並べましたが、プロでなければ私たちの持っているのが伝わらないだけに、心配です。
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大阪市の副知事も、のぞきにお見えになられました
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大阪は滋賀県に比べると暖かいけれど、やっぱり寒かったです
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by nittamold | 2017-02-16 08:35 | ご報告

タイ人メンバーだけで120名を数えるになったタイ・ニッタM&T。夕方の休憩時、若いメンバー中心で30分ほどフットサルを楽しんでいましたが、いよいよ”フットサル”チームを結成しました。
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射出成形金型工場のメンバーと射出成形の若者たちが中心メンバー。
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ユニホームもちょっとイケています
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日曜日の昨日、近くの室内グラウンドで、合同練習に汗を流しました
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私もユニホームはいただけるのか?気になって聞くと背番号無しで準備していますとのこと。
by nittamold | 2016-11-07 04:53 | ご報告