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カテゴリ:タイ 創業日記( 470 )

料理下手、味は二の次

タイ🇹🇭国に来て丸9年、新車も買っていただきましたが、毎日の食事に苦心しています。食べて元気でいるのが仕事。って言われています。今朝は眠れないので早く出勤しますと、すでに金型メンバーの何人かも早出OTしていました。
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ストアーには大きなコンテナが入って積み込み中。
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お月さまがまだ隠れずに、見守ってくれています。私も出庫を見届けました。
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食べて元気にいるのが仕事の私ですが、料理の腕は上がったでしょう。なんて聞かれますが、思うに、料理はセンスです。私のは、お腹がいっぱいになったらOK料理。昨夜はいただきものの、群馬うどんです。
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ネギの味で頂けます。ミンチのぶた肉を丸めて、タイスタイルのカウトンムー。
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今朝は午前3時30分起きで、卵を焼いてサンドウィッチ。お腹に詰め込んでイザッ出勤。
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食材に苦労しますが、コープ滋賀の野菜ポタージュは一品出来るので、助かります。
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お昼はほうれん草ポタージュスープと、おにぎりです。
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コープのチーズもいけます。野菜をちぎってチーズもちぎって、マヨネーズとポン酢で野菜サラダの出来上がり。
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美味しいとか、そうでないとか思いません。今はビールをやめているので、夕ご飯はゼロコークのソーダ割り。元気で長持ちが仕事です。Upして見ますとどれも美味しなさそう。そこで、今朝詰めたお弁当がコレ!
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by nittamold | 2020-01-15 16:50 | タイ 創業日記

タイニッタM&T、今日から連休に入ります。休出のメンバーさん射出成形工場、射出成形金型工場もいますので、励まし出勤の私に、社員さんから今日は子どもの日。って聞くと、私からしますと、子どもや孫の皆さん。差し入れを考えました。会社近くのタマサート大学構内の、ショッピングゾーンへ走りました。
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ワンフロアには、コンビニ、スタバ、服屋さんといっぱいあります。
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ドーナツを差し入れます。
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プロモーションなので、6個買うと1個おまけになります。お客さんもひっきりなし。
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夜勤のメンバー分を合わせて、37個買いました。
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小分けもしてもらいました。
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ニッタM&Tの工場迄はたったの7分。会社へ届けます。
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サポートできることに感謝です。
by nittamold | 2020-01-11 20:32 | タイ 創業日記

タイ🇹🇭国で創業10年

男前な金型を作ろうと一念発起、タイニッタM&Tを創業して丸9年、今年は節目の10年目。過ぎれば早いです。
初仕事の前日は、日本からの友人を訪ねてバンコク市内に運転して行きました。
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戻って来てコンドー近くで行きつけのタイラーメン。
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お店はいつも満員です。
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夕ご飯は自炊。チャーハンと、おみそ汁。
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明けて今朝の初仕事、初出勤。6時過ぎなので稼働している機械は僅かです。
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赤いBoxが目立ちます。去年から試験的に運用しだした手製のBox。今までのより目立ちます。
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タイニッタM&Tのスタッフの自慢の様子。きっと大切に扱われることでしょう。
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私は勝手に受け持っています材料倉庫を確認します。
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毎年特筆することをしてくれるタイニッタのスタッフ。今年一番は、安全確保の為の通路でした。これなら成形機の側は通らないので、安心です。
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今年も各人の持ち場で 創意工夫 です。
by nittamold | 2020-01-06 12:31 | タイ 創業日記

ラッキーかわいそ~う。我が家からラインで写真を送ってもらいました。この日曜日に愛犬ラッキーが手術を受けました。
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患部を舐めたらあかんので、こんなカッコです。
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案外男前で凛々しく見えます。来週末には3日間くらい、お見舞いに日本へ戻ろうと思っています。
昨日、タイ国🇹🇭は川の水とかに感謝を捧げる日。午後7時から花火が上がるって聞いたのでタクシーで近くの川に行きました。確かにボンボーンと上がって人も集まっています。
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川の流れも照明もありきれいに見えます。
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美人コンテストあり、歌ありダンスありで一気に盛り上がり。
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私も200バーツで首飾りを差し上げました。ダンスのところでは、女性3人がビール瓶をラッパ飲み
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皆さん川岸から飾り花を流します。川の中には男子達が沢山いて、少しのチップで流れに運んでいます。よく見ますと川の中、蛭がいっぱい。
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苦労して流した花は流れのすぐ下流で、ゴミとしてすくい上げられています。
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前に来たのはカンナムスタイルって曲が流れていた頃。何年ぶりでしょうか。今年、元気に来れて感謝です。
by nittamold | 2019-11-12 18:12 | タイ 創業日記

タイ国🇹🇭で事業をスタートしてもうすぐ9年を迎えます。社長を退いて丸5年になるので創業日記も卒業でしょうか。昨日の朝一、午前5時23分JR貴生川駅発でタイに来ました。約1カ月の日本では、滋賀プラスチック工業会のマレーシア研修、沖縄で結婚式のエスコート役、入院していた家内のサポート。しっかりやりきってエアーアジア便でタイ国🇹🇭に入りました。
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朝一の貴生川駅は真っ暗なのに想像以上の沢山の旅客がありました。
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しゃあけどガラガラ。もっともこの時間にいっぱいだったら土地の価格も上がっているでしょうが。
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タイニッタ🇹🇭M&Tに車を取りに行って帰り道、KFCでチキンご飯を買って夕ご飯。
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何を使ってこんなに辛く出来るのか?移動日はアルコール類を絶っているのでこれでおしまい。移動のエアーアジアの機内食でベジタブルランチとマッシュルームスープを頂いているので朝4時🕓迄の9時間、熟睡しました。
いつもどうりにパンに卵焼き、と菜っ葉とチーズ。コーヒーを頂いてイザッ、出勤。会社に入って気合いがめげました・・・・King5世の命日、で 会社はお休み。このままいくと30年先には10月は国のお休みばっかりで、オペレーターさんが困るのでは??と 心配したりします。 打ち捨てられていた蘭、花をつけて私を迎えてくれました。
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いっつもとうり現場巡回。QCに設置されていますミツトヨ製の2台の3次元測定機、しっかりとガードがされていて、カイゼンがタイニッタM&Tに根づいているのを確認しました。
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アクリル板でガード。全て大切にしますとその思いが機械でも、建屋でも通じて長持ちして応えてくれます。
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午前10時には上がらせてもらって食材を買い出しに行き、6,000円以上の支出でした。
タマネギ10個、人参、ビール15本ワンカートン、ホットドッグ2パック等々。明日の朝食までのお味噌汁を作りました。
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美味しいとか、美味しくないなんて思わないのです。
食事の基本は減塩と糖質を控えて、しっかりタンパク質をいただくこと。30日間日保ちするお豆腐を5丁を買い込んで先ずは一丁を投入。これで3食分と明日お昼のお弁当のお味噌汁も出来ました。
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2カ月前に冷凍保存していたおネギをパラパラしたら出来上がり。イケます。お料理、色々工夫できるので楽しいのです。嫌って思う時もあるけれど、そんな時にはビールて。おつまみを楽しみます。今日は昨日控えた分と合わせて2本頂いきました。
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おつまみは慎ましいもので、慎ましく日々を感謝で過ごしています。
私の1番のおつまみはご飯です。タイ産日本米も随分と美味しくなりました。日本では農協さんにお世話になっている私としては複雑な思いです。
by nittamold | 2019-10-23 18:50 | タイ 創業日記

タイ🇹🇭からの便り

タイから日本のニッタモールド甲南工場に戻ってちょうど2週間。過ぎれば速いものです。
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ラインでタイニッタモールドM&Tからいっぱい写真が送られて来ました。インターンシップが明けて笑顔いっぱいの学生さんたちの写真。
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社長からの表彰式がもたれていました。みれば日本式で学生さんたちの神妙なこと
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晴れてタイ🇹🇭ニッタモールドM&Tの卒業生になりました
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タイ🇹🇭ニッタモールドM&Tの社員さんたちも一緒に集合写真会
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職場でも
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私もそこにいたかったです。
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私は日本での生活を楽しんでいます。
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夕方からはソファーで寝転び、朝は今の季節の冷たい風を感じて元気も出ます
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お弁当作りも食材がいっぱいあって楽しいのです
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日本🇯🇵にいれば日本での楽しみがあり、タイ🇹🇭ニッタM&Tにいれば又それなりの楽しみを見つけます。今からタイ🇹🇭ニッタでの楽しみのもと作りに、100均で16枚セットで110円のプラ製折り詰め容器や台所用品を買い込み準備しています。
タイの知人に差し上げるゴルフ⛳️ボールも3打買いました。ボールが池に行ったらすかさずハイ-ボール。準備は万端です。
by nittamold | 2019-10-05 08:44 | タイ 創業日記

タイニッタモールド金型工場メンバーから金型工場も見てください。って依頼が来たのでこれはチャンスと思い、普段から思っていた改革改善を注文しました。
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大きいベッドで小さい仕事はもったいないで
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勝手なことをいっぱい指摘
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嬉しいこともあります。もう40年の汎用旋盤、しっかり活躍していていっつも綺麗に磨き上げられています。
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インターンシップの学校の先生たちが来てくださいました。ミーティングに呼ばれて一言って所望されて困りました。
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学生さん達も呼ばれて記念写真です
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工場の表でもハイチーズは日本、タイではタイ・ループ
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そんなこんなで一日が・・・暮れる前に自分勝手にコンドーに戻ってシャワーを使って自前のギョウザで一杯
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種がキャベツとブダミンチだったので味はイマイチ。タイのテレビ見るでもなくONしてキンドルを読み時間を過ごします。
今朝は4時に目覚めてしまって(8時間熟睡しました)もう眠れないので弁当を入れました。
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コーヒーを淹れてサンドウィッチでイザッ出勤
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by nittamold | 2019-08-29 12:15 | タイ 創業日記

戻って幾日もって思うのですが今日でもう10日。その間2回のゴルフ⛳️いつ仕事してんねん。と言われそうですが仕事もしています。土日休みの今日は土曜日、いつも通りに7時前には巡回です。順々に成形工場の成形機を停止するのを見ています。昨日もですが今朝も涼しい風が吹いていて気持ちがいいです。
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お客さまの納期に合わせて何台かの成形機は稼働継続しています。
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660トンの成形工場も少し稼働らしいので、私はヤマザキのパンを差し入れようと思い買いに走りました。ヤマザキパンは毎朝🥐焼いたホッカホカしか出さないので信頼出来ます。
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お昼にはついでに買ったミンチ肉を使って餃子を作ってみました。
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コツが分かりました。
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合計15個作って5個ずつ冷凍保存して来週の夕ご飯に頂きます
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衣食住って申しますがやっぱり食が一番大切です。昨日のお昼もおにぎり1つ。
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QCの若い人たちは楽しくしっかり食事会
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あったかくって美味しそう
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私は夕ご飯にお味噌汁をいただいています。1人分を作るのはなかなか難しい。具材は玉ねぎが主役
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出来上がりはこんな感じで普通よりちょっと大きめのお椀です
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にんじん、玉ねぎ、そしてちょっとかたい豆苗。1人分を作るのが上手くなりました。思うにお料理って1人分が作れると(pro)一人前ちゃうかなって思います。
このように元気にいられることに感謝です。



by nittamold | 2019-08-24 18:59 | タイ 創業日記

日本のニッタモールド甲南工場で取り組みはや6年。いよいよ、タイニッタM&Tでは最新技術搭載機を導入してマスプロダクトがスタートしました。
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タイ人エンジニアの能力の高さに、驚きと共に感謝です。
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難しいことも言わず淡々とやり遂げる姿を見て、若いって素晴らしい。素直に思います。水が浸み入るように吸収するニッタM&Tのエンジニアの皆さんに乾杯🥂
by nittamold | 2019-06-22 15:56 | タイ 創業日記

いい雑穀でおにぎり

毎朝おにぎり🍙を握っています。私の分と数は少なくなったのですが、楽しみにしてくださっているタイニッタモールドの社員さんに。握りはじめてもう8年近く、色々工夫はしていますが、自分でもよく飽きないものだと思います。去年からお米に雑穀を混ぜて炊き上げています。やっと海苔がなくっても食感のいい雑穀に行き着きました。1/4雑穀でも炊き上がりもきれいです。
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鮭のアラをフライパンで焼き握り込みます。
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時には生姜とひじきの具材を入れたりします
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私自身もお昼はおにぎりなので、毎朝はパンにトッピングして焼き上げます
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コーヒー☕️はもちろんMoro Mountain coffee です
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ニッタモールド(nitta M&T) には午前7時までには入って金型工場の巡回。CNC2台、EDM2台、そしてワイヤーが稼働しています。あと2台は稼働していたらいいなぁって思ったり、事故、怪我がない事に感謝したりで人の心は複雑です。
夫婦で勤めてくださっている社員さんが何組もいますが、2人ってやっぱり強いです。夫の誕生日がお嫁さんから私に話が来たので、ケーキ🎂を用意しました。
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バターケーキでしょうか。
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本人が喜んでくれ周りの皆さんが味わって、めでたしメデタシ、そして私は若い人達が喜んでくれるのを見れて、嬉しい気持ちになれました。
by nittamold | 2019-06-08 11:54 | タイ 創業日記