Air Asia便のチーズケーキ

　

続いている戦争の影響もあって航空運賃は高くなったまま。今回のタイ行きは数年ぶりにAirAsiaにしました。搭乗手続き窓口が増やされていて、スムーズに進み次回からもAirAsiaと思いました。
搭乗口近くのファミマでお茶を購入して時間待ち。

搭乗時間に遅れてやって来る人は想定内です。離陸して安定してから食事の機内販売のアナウンスで、メニューからチーズケーキセットをお願いしました。それがコチラ。
チーズケーキのお味。想定以上に美味しかったのです。
入れられていたパッケージはしっかり頑丈で、崩れもなく見た目から美味しく頂けました。

タイ🇹🇭ドンムアン空港は混雑もなく、会社からも近く(車で20分)。先ず出社してから近所のホテルに向かい、夕食は持参のファミマのスポンジケーキ四つで済ませ、明日からに備え直ぐに休みました。　午前3時過ぎ窓からのお月さまの明るさに目覚め、建屋から出て満月🌕を見上げると、頑張りや、声が聞こえた気がしました。
　
ホテルはソンクラン休みでレストランもお休みなので、ニッタモールドＰＡfactoryでの3日間は、セブンのパンとカップ麺、そして持参のコーヒーで過ごしたのです。
休出の責任者さんと引き継ぎを済ませ、こちらもお休み中のコラートのRA factoryへ向かいました。先ずセキュリティさんと挨拶を済ませ、アパートへ入りました。
一番に溜まっていた着替えの洗濯を済ませ、一年一度のコラート地方のソンクラン祭りを見物に行きました。大渋滞で1400メートルを抜けるのに2,5時間掛かって疲れました。車も掛けられた白っぽいお水で石膏色になりました。
　　
疲れてはいたのですが、する事はしないとの思いで、自家製ヨーグルトを仕込み午前０時近くに休みました。
　
昨日、今日の朝食は粘りは少ないけれど朝食は、パンにレンチン野菜を挟み、自家製ヨーグルトに冷凍いちご🍓と少しのハチミツ。そしてタイで収穫されたコーヒー豆を砕いたコーヒー。
コーヒーはとっても美味しいので、タイに来られる計画をお持ちなら試してみてください。まぁ焙煎次第もありますが。
　　コーヒーカップも味わいに影響しますので、コチラも重要ポイントの一つです。
　
背後に写っています黒色のコーヒー豆のグラインダー。私はいつも13gの豆でカップ2杯分(300cc)を入れるのです。お試しあれです。
病気を知った事が幸いして、何気ない日常がとっても大切だと教えられ、感謝の日々です。