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君子蘭が咲いたの便り

私がタイにいます時は家内とは、毎日2回のLINEでの会話があります。そして今日のように特別な写真が来ます。
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病気もあるので心配を掛けています。それだけに食事にも気をつけての生活をしています。毎日40℃超えで、昨日は社員さん達へスイカ🍉(Tengmoo)を差し入れしたついで、自分用にも一つ(91バーツ)買いました。
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4等分にして日曜日の迄確保しました。
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毎朝はご飯の炊き上がる香ばしいにおいで目覚めます。贅沢な気分です。

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野菜を洗い、水気をペーパータオルで拭き取り、卵を焼いて葉っぱを包み込み、お弁当にします。
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野菜を気にしていますので、夕ごはんに時にお味噌汁。
これだけあっても18分間煮ると少しになるのです。
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出汁はイオンの無添加カツオだし。
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器に移して冷凍保存している分葱を乗っけて出来上がり。
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ご飯には梅干しとツナ缶。
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体力維持に、週5で、午後3時過ぎからマシーンウォーキング。
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朝は鉄板のグラノーラとにぬきと豆乳300cc。

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飽きそうで飽かないです。
基本は見た目より、栄養価。乾燥ワカメで海藻も摂って、毎食タンパク質は22g以上を心がけています。野菜もバナナの葉っぱで包まれているのを買っています。
お店も一週間単位で変えて、危険を未然に防いでいるつもり。もう77才なので何があっても慌てない心づもりをしています。
できるだけ、周りの皆さんに喜んで頂けることを心がけていますが迷惑なことも多々あるのです。

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私は毎日少しの時間ですが、段ボール箱の組み立てをお手伝いしています。大きなのは折り曲げやすいので、ついでに小さなのを40ケース位組み立てて、少しはお役に立でたかと思っていましたら、ケースによってスキマが開いていますの指摘。
簡単に思えても、若い人に教えてもらってからするべきでした。手直しのご苦労をかけてしまいました。
by nittamold | 2024-04-05 13:27 | 食べる