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意識して、自家菜園の野菜を頂きます

冬場に入って野菜も少しずつ値上がりしています。いよいよ自家菜園の野菜の出番です。素人栽培なので立派なのは出来ませんが、白菜を収穫しました。
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彦根市の友人が沢山のワケギとおネギを持って来て下さったので、土を被せて大切に頂きます。
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去年に蒔いたタネは、雪と寒さのせいで芽が出ただけで縮こんでます。きっと啓蟄迄はこのままでしょう。
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ほうれん草は少し伸びると収穫するので、かわいそう感がいっぱい。
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甲賀町の友人宅で焼き芋🍠パーティーを持ちました。
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その時に畑の大根を何本か引っこ抜いてくださいました。
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私は大根の葉っぱを使った料理が好きなので、こんなのをしてもらいました。
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そして昨夜は大根の薄味汁。ビールがすすみます。
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冬の大根は身体が温まります。
収穫したら直ぐに次の種まき準備です。苦汁石灰をまいたので、次はどんなんを育てようかと思うと、毎日が楽しいのです。10日後くらいに種まきをします。
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ちょうど畳一枚分くらいです。奥の蕪ももうすぐ収穫。今は7種類の野菜が春が来るのを待っています。
自然の恵みに感謝です。
by nittamold | 2022-02-05 08:51 | 園芸