我が家の干し柿作り

今年はほとんど日本におります。おかげさまで41年ぶりの友人と会えて、ゴルフ🏌️‍♀️をご一緒できたり、家内のお手伝いがいっぱいできます。
この前に続いて、今日も干し柿作りをサポートしました。家内が昨日JAのハイジで、信楽散策のついでに買い求めて来ました渋柿の皮を剥いてくれましたのを、私が紐に結び付けました。そして沸騰したお湯につけます。ちょっとだけの指示なので、40秒くらいしましたらお湯からあげました。次は風通しの良い軒下に吊るします。3週前に干していました柿を取り入れて、一個試食したら甘くって美味しいです。タイ🇹🇭ニッタM&Tも安定していますのと、コロナ禍の影響もあり、この2年近く日本にいますので、家内としっかり向き合えます。

昨日は元ガンブロの同僚と、41年ぶりに連絡し合ってゴルフ⛳️で旧交を暖めることも叶いました。お互い近所の大甲賀カントリーの神コースです。信仰の友が彼の同級生だったので、再会できたのです。神さまの不思議なわざと導きに感謝しました。お互いに感謝の一日でした。今週は2日に一回ゴルフ⛳️が組まれています。
明日はプライベートで、家内を含む、昔はヤングレディーだった3人さんとのゴルフです。
ゴルフ🏌️‍♂️は運動神経イマイチの私でも、なんとか仲間に加えて頂けます。
人と人とを繋いでくれる良いスポーツです。下手っぴの私でも、先週優勝された松山選手のイーグルのシーンを、良かったね。凄かったですね。って話せるのですから。