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ソンクラン・シーズン(タイのお正月)

2011年の1月に、タイニッタM&Tの立ち上げに来て4年以上が経ちました。ソンクラン(タイのお正月)をこの地で迎えるのも、5回目。世間の知らずの私ですから、大変な思いをしたことも何度か。その都度サポートしてくれたのはタイの皆さんでした。感謝です。今日は会社の休みに入る為に出勤してくれる、何人かのタイのスタッフにお弁当を作りました。(出来るのはこれくらい)”アロイ”の言葉を頂きますが、日本のお弁当、本当のところ美味しいのでしょうか?
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ソンクランを迎えるので、お店も今日が最終の稼入れ時。昨日の内に野菜はいつもの顔馴染みのお店へ仕入れに行って、お肉はスーパーで
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お弁当。出来上がったらいつもと同じ。けれど仕入れ、調理、の時の思い入れは力がいっぱい。
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現場は日本と同じで、ソンクラン明けからはしっかりやろう。の思いが強くその思いが伝わってきます
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4段目は危険なので金型は収納しない。嬉しいです、自主的に安全を意識した仕事が。彼が私の右腕の伴(BAN)さん
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後姿も頼もしいです
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明日からはゆっくりお正月休み。海へ行こうか?どうしようかと思っていると,二人のタイ人の友人から
ゴルフの誘い。5日間のお休みの内、これで3日間はゴルフが決まりました。明日は会社へ行ってゆっくりします。そのあとバンコクへ行こうかと思っています。 
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この長いすのところ、金型工場の冷気が洩れてきて、涼しく過ごし易く、食事の後はちょっと眠ってしまう時もあります。若いときはドイツで、今はタイで仕事をと、人生を楽しんで居れる事を許してくださっている、世間の皆さまに感謝です
by nittamold | 2015-04-12 21:15 | タイ 創業日記