瀬田の蜆

大きくって、少し茶色っぽいのが特徴の瀬田蜆。やっと手に入れました。金曜日の午後、大津の建部神社近くに会社の用事で行ったついでに、瀬田漁業組合の事務所に寄って購入しました。美味しくって安いです。あるだけ頂きました。事務所向かいのこの美しい瀬田川で獲れますそして土曜日は近くのセンチュリーに行かせていただきました