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春を告げ知らせる”こごみ”

去年も社員のKさんから頂きました”こごみ”今年も頂戴しました。今日は私一人なので自分で調理します。先ずお水でしっかり洗います
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こごんでいるように見えます
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小麦粉をまぶして油で揚げます
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盛り付けていただきます、日本の春はやはりお酒が似合います
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お向かいのご主人からアサリを頂きました。お塩を入れたお水で一晩。明日の朝はお豆腐を入れてお味噌汁を作っていただきます
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本当に感謝です
by nittamold | 2013-04-12 22:07 | 食べる