ぼろぼろ千切れる焼きそば

会社からの帰り道、今日も私が運転手。ぺプリー通りの手前の踏み切りにつかまりました。遮断機はなく車止めの引き戸を踏み切り番の人が早くから引き出し、列車がとうり過ぎる頃合いを見計らって開門します。帰り道に寄った日系の大手スーパーＭ／Ｂで３食焼きそばをビールのついでに買いました。具材はキャベツのみ。キャベツを炒めてソバの袋を開きフライパンへ。ソバはたちまち１センチから３センチくらいにバラバラに、からからに。おもいだしたのが遅かったのですが以前にも同じのを買って反省したのに残念。美味しくない。カツオ節をふりかけて青海苔をふってとにかく頂きましたが、残る２食分のおそばは捨てるしかありません。やはり１流メーカーが安心です。