テールスープ、コレはいける。ウン

昨日の夜からお水を替えること3回。そして今日、煮た後脂身を包丁で取り除き、ニンニク、大根、ホワイトマシュルームを入れて3時間。やわらかくなりました。スプーンで一口。・・・ウーーん。
美味しいです。調味料は一切無し。素材の味です。誰かに食べさせて上げたいです。
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明朝事務所の女の子に持って行きます。朝何も食べずに出勤だから。アパートには冷蔵庫は勿論調理のレンジ台も無く屋台の串焼きのお肉や、お餅、が一般的な朝御飯です。大学を卒業して新卒で入社してくれました。大切にしたいです。
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by nittamold | 2011-05-19 23:11 | タイ 創業日記