テールスープをつくります

 今日はいつもより2時間早く帰らせていただきました。アパートには17時35分には到着。渋滞も無いので30分以上早く、スイスイでした。スカイプで打ち合わせの後トンローエイトに買い物に。ワインを3本、そしてミルクと、その時お肉売り場でテールを見つけました。165バーツ。安いのか?高いのか?いずれにせよ買いました。これから3日間かけて調理をして金曜日の夜出来上がったのを頂きます。食材はニンニク、大根、マッシュルーム、それだけです。
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今夜はお水につけて一晩です
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つづく。明日の夜、続きをUPします
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by nittamold | 2011-05-19 00:08 | タイ 創業日記