人気ブログランキング | 話題のタグを見る

この春2度目の筍を食す

 昨夜遅く友人が筍を届けて下さいました。山で今、掘って来たとか。早速、ぬかも一緒に下さったのでその日のうちに湯がきました。そして今夜、ワカメと共に味付けをして暖かいのを頂きました。これぞ日本の味。薄味でほんのりした甘味と生ワカメと筍の食感。美味しいのはいろいろあるけれど、日本に住む私たちだけに許された幸せかと思います。
この春2度目の筍を食す_b0100062_20542017.jpg

by nittamold | 2010-04-05 20:54 | 食べる