業務“外”日誌 ニッタモールド株式会社 in タイ

クリスマス準備を2人で

去年、そして今年もコロナの影響で、クリスマスセレブレーションは我が家でします。
この家は小さな家庭集会に使えたら良いなぁ。の思いを込めた間取りです。
12月に入ってから訪ねて下さる方へのプレゼントも用意できました。
玄関も準備万端。
ラッキーのおうちにも西友で買い求めました。分からへんでしょうが飾り付けました。
ここにも飾り付け。部屋の片隅にも。お陽さまに当ててあげる毎日の楽しみが増し加わります。
ついでに出窓にも。
出窓のイチゴの苗は地植えしました。
庭の楓の木の葉っぱ、掃除を急かされますが、明日訪ねて来ます孫と一緒に集めるのを楽しみに聞こえないフリでいます。
落ち葉は敷き藁代わりにも使えます。
明日を待つのも、そしてクリスマス🎄を待つことも楽しみです。

ボージョレ・ヌーボー、紅葉とキツネさん

ゴルフ⛳️場の紅葉はどこもピカイチ、そして今が盛りです。友人と一緒に近所のコースで紅葉🍁観賞も兼ね、家内同行プレーを楽しみました。
ボージョレ・ヌーボーも用意しました。
つるの一声でビールに変更。ほぼほぼ最終組なので気楽にスタートします。家から15分の甲南カントリークラブ、落葉樹は真っ赤だったり、黄色で例えようのない美しさ。
ボールはいったらあかんところへ行ってしまいます。
あそこはOBやね。と云って眺めていると、食餌中のキツネさんが草むらへ行ってしまいました。
お風呂をいただいて我が家へ帰りました。この季節、庭の落ち葉🍂もきれいなのでそのままにしておいてもらいます。
ゴルフの後の夕ご飯は私の担当なので、カンタンドリアです。
2人、年に一度のボージョレ・ヌーボーを楽しみました。(ほぼ、私が空っぽにします)
50歳前の頃、今日のような感謝の時間が持てるなんて、思いもしなかったです。

天ぷらを揚げました

日本におりますとコレッてないので、お料理することが楽しみです。家内のサポートで天ぷらを揚げました。受け持ちの材料仕入れは私の得意分野。ごぼうの値段の高いのに驚いたり、買い物は楽しい仕事です。具材は他にもレンコン、ピーマン、野菜のかき揚げ。コレが難しかったのです。お好み焼きみたいにボッタリしたのが揚がりました。
天ぷらのコツは油きり。って分かったような事を言いながら楽しい時間。ついでにトンカツも。トンカツの材料は先日ジャパンCでいただきました5種1.5kgのお肉です。日曜日の朝にパンに挟んでいただきました。コーヒーは残り少なくなった自家製コーヒー豆で淹れます。タイ🇹🇭ニッタM&Tからは新しく研磨機の搬入写真。タイ🇹🇭ニッタM＆Tの金型工場は、人材と共に、加工機械設備もますます充実してきました。Thai Land で事業をスタートさせていただき１０年超、加工機械設備のみならず、刷新されてきました。次にはコラート新ファクトリーのスタートUPが控えています。
仕事と出番は自分の知恵から生まれます。が信条の私、今朝の甲南工場のスタートUPに邪魔しに行きました。もっぱら私はいてるだけ。現場はエンジニアさんがしていますので、工場周囲を見たりします。早く出勤された社員さんから唐辛子を頂きました。冬が迫って来ているこの時期に収穫出来るのは、やっぱりプロです。私とこは9月のかかりで引っこ抜きました。
早速一つかじってみますと、苦みのない瑞々しいお味。約3Kg刻んでお肉と炒めたり、ピザトーストに使ったり、アイデアが広がる感謝の月曜日です。