業務“外”日誌 ニッタモールド株式会社 in タイ

パクチーチャーハン

長かったゴールデンウィークも今日でおしまい。いよいよ明日からはお仕事がスタートします。おしまいついでにお昼は冷蔵庫の残りものを使って、チャーハンを作りました。庭のパクチーを飾りつけて、ハイ出来上がり。ふた皿に盛り分けたので、量も少なくおいしく思えて、家内のウケもよかったみたい。
スープはなしで新茶。
午後からが本番。馬の敷き藁をいただきに行って。花壇に足し土をしました。花の色が映えます。マネだけですが木の消毒も。最近はちょっと動きますと気持ちが疲れて、直ぐにお茶の時間にします。
三重の友人が送って下さった菓子。ルイボス茶にあうのです。感謝の時間です。明日からは会社なので、自由時間が増します。

ゴールデンウィーク、母の日

今年も過去に経験したことのない長休み。私は家のお気に入りの庇に陣取り、家内の庭の手入れを眺めています。
朝は家の中も、庇のところも寒いので、テーブルでいただきます。昨日は食パンでした。今朝は自家製のイチゴジャム。炊き詰めます時にレモンを絞って入れているので、ちょっと酸味があるので、私はハチミツものせていただきました。ランチタイムはいつも、あたたかい庇のテーブルです。庭の花を楽しみながらいただきます。昨日は差入れのおこわ弁当でした。お昼の後、私はボーとしますが、家内は早速庭のお手入れ。この冬に植えた、’’レモンレモネード'' 実がなったらいいのですが、どうやろ。って私に何度も問いかけるので、私は困っております。この花が実になったらいいのに。
午後、家内の好きなバラの花を宅急便が、母の日プレゼントが届けてくれました。感謝です。
ゴールデンウィークまだ4日間も残っています。どうしようかな。
明けて今朝一、届きました。娘と私からの母の日プレゼント🎁BOXにはアイス類、お弁当、そして5色のシューアイスが詰まっています。お弁当が楽しみですが、まずはシューアイス。
庭のテーブルでお茶を淹れて、いただきます。見た目もかわいいのですが、お味もいいです。
ずうっと頑張ってきたのを認めて下さった、周りの皆さまからのご褒美と思い感謝です。

クリスマスローズの手入れ

今週からのゴールデンウィークを迎える前に、クリスマスローズを剪定しました。花期は1月から3月いっぱいなので、少し遅い感です。こんな固い葉っぱを切り取り花もしっかりカットしました。スッキリ感がいっぱい。毎年自然に増えますが、大きなタネを採取しようと思って残しました。先週カットしましたハーブも新芽が出てきました。五月の声が聞こえてきますと、玄関周りのサツキの花色も良くなってきました。しかし、下回りにはドクダミがしっかりついています。
家内は芝の手入れをしてくれて、お互い得意なところで補い合い。
お昼は夏本番の冷やし蕎麦。
畑で花咲いています菊菜を飾ってみました。お皿に盛ったのは、お花も感謝していただきます。

我が家の食卓はますます、野菜てんこ盛りになりそうな予感がします。