煮込み料理の強い味方

2月25日今日は朝から甲賀市工業会のご用、そしてクリーンルーム工場のmeeting。午後からは新作金型の打ち合わせ。15時からはお取引様での打ち合わせ。と技術的な相談のあるとき以外は現場も若い皆さんがされるので、今日のように忙しいのは久しぶりです。感謝です。17時には家に帰り、お料理のお手伝い。
雨の中2台の車に分乗して工業会のご用で会社訪問。
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親しくさせて頂いている医院の奥様から頂いた強い、つよーい味方。ドーム型です。
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中にはおなべさんが
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蓋を取りますとホカホカのおでんが。煮立ったらこのドームの中に入れておくと、保温されて、味がじっくりしみこみ、美味しくなります。
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ちなみに、今日も早く帰ったのでカレーを作り今、ドームの中で、熟成中です。
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by nittamold | 2009-02-27 19:17 | 食べる

2月21日、ところは近江八幡ホテルニューウオーミ清泉庵でもたれました。11時に始まりました。少し雪が降り、露地を訪ね そして手水を使い、と寒さの中にも心が今日の茶事茶会の素晴らしさを思いました。
2月22日。今日は大阪の橋本先生の大阪シオン教会に礼拝に行きました。教会は谷町筋にあり大きな赤い十字架で有名です。
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牧師先生の奥様を囲んでの賛美
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牧師先生
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聖歌隊の賛美
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5階が教会で6階は牧師先生のお部屋とか大きな食堂です。厨房も本格的でそこらのレストランよりも大きい。
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礼拝が終わったら皆さん食事を頂きます。おなかがいっぱい。食事代は?皆さんタダです。食堂の天井はドームになっていて、開放的で教会のメンバーと同じく明るいです。
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頂きました。
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by nittamold | 2009-02-22 18:39

ビジネス交流委員会の委員長をさせて頂いている僕ですが出来ることは、私たちの会社で打ち合わせをさせていただくことです。昨日もさせていただきました。年度末を控えて真剣そのものです。
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私と、サポートをしていただいている西村建設の林様。本当にお世話になります。僕は仕事も人生も周りの皆様のお陰で、今があります。
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by nittamold | 2009-02-18 22:18 | 仕事

二人目の孫を授かりました。感謝です。近くでも評判のいい野村産婦人科でお世話になりました。聞いてはいたけれど設備もきれいで、明るい病院です。男の僕もお世話になるならここに御願いしたいです。食事もおいしいらしく、火曜日の夕食はイタリアンのフルコースだったとか。最近妊婦さんの悲しい報道が伝えられていますが、ここ甲賀は恵まれているようです。
入院中、上の子を預かりましたが、わずか1週間でも大変でした。ブクブク風呂に入りたいとリクエストがあり、LOFTで入浴剤を買ってきたり、、、

毎朝6時50分頃、同じところに鳶がやってきて止まっています。今までには無かった事です。
猿も季節に関係なく水口金型工場周辺にやってきます。
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企業を取り巻く環境が厳しさを増す中、私たちも例外ではありません。
毎朝の朝礼も今年から少し変化しました。出席者の今日の目標を20秒以内で発表してもらうことにしています。
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by nittamold | 2009-02-14 20:27